Máquina de pan y yogurtera: ¿realmente son económicas ?

En el auge de la tendencia del « hazlo tú mismo », las máquinas para hacer pan y yogur están ganando un creciente interés. Los consumidores buscan entender si estos aparatos realmente permiten ahorrar dinero mientras garantizan la calidad de los productos. En este artículo, respondemos a esta pregunta basándonos en datos recientes y testimonios de usuarios.

Comparación de costes: hecho en casa vs. compra en tienda

Coste del pan

Según datos de 2022, el precio medio de una baguette en una panadería es de 0,93 euros. Un hogar francés consume un promedio de 38 kg de pan por persona al año, lo que significa aproximadamente 72 kg para una pareja. Esto representa un gasto significativo cuando se suma durante un año.

El rendimiento de la máquina para hacer pan

Al fabricar pan en casa con una máquina, el coste de los ingredientes para un pan de 750 gramos es aproximadamente 0,93 euros, lo que da como resultado un precio por kilo cercano a 1,24 euros. Por tanto, comprar una máquina para hacer pan puede ser rentable en menos de un año si consideramos un consumo realista de pan casero: aproximadamente 1,4 kg por semana para una familia.

Pero no solo debemos considerar el coste financiero sino también otros aspectos importantes.

Consumo energético de la máquina para hacer pan y yogur

Eficiencia energética

Ambas máquinas consumen relativamente poca energía: una máquina para hacer pan consume alrededor de 0,36kWh por uso, mientras que una yogurtera consume alrededor de 0,11kWh. Esto es mucho menos en comparación con un horno tradicional.

Impacto en la factura eléctrica

Al considerar el impacto en la factura eléctrica, es importante tener en cuenta que el consumo energético solo representa una pequeña fracción del coste total de estos alimentos si se hacen en casa. Así que aunque estas máquinas requieran electricidad para funcionar, este gasto sigue siendo menor en comparación con comprar estos productos en una tienda.

Aún así, no podemos ignorar otros aspectos cruciales a la hora de evaluar el coste real.

Durabilidad y amortización de los aparatos culinarios

Vida útil y mantenimiento

En promedio, tanto las máquinas para hacer pan como las yogurteras tienen una vida útil de aproximadamente 5 años con un uso regular. Además, necesitan poco mantenimiento más allá de la limpieza habitual después de cada uso.

Rendimiento a largo plazo

Aun teniendo en cuenta el precio inicial y los eventuales costes de mantenimiento o reparaciones menores, el retorno sobre la inversión es rápido. Para un hogar que consume regularmente pan y yogur, estos aparatos pueden empezar a ahorrar dinero tras apenas unos meses de uso.

La inversión puede parecer alta al principio, pero hay factores adicionales que justifican este gasto.

Coste de los ingredientes y accesorios necesarios

Precio de los ingredientes

El coste real de los ingredientes varía dependiendo de la calidad y el origen. Sin embargo, incluso utilizando ingredientes orgánicos o de alta calidad, hacer pan o yogur en casa generalmente resulta más barato que comprar estos productos en una tienda.

Accesorios adicionales

Además de la máquina y los ingredientes, no se requieren muchos accesorios adicionales para hacer pan o yogur en casa. Con lo básico como moldes para pan o tarros para yogur (que a menudo ya vienen con la máquina), podemos empezar a disfrutar del placer de lo casero.

Si bien el hecho casero puede parecer más económico, es importante considerar también su impacto medioambiental.

Impacto ambiental del hecho en casa

Reducción del embalaje

Hacer pan o yogur en casa significa menos embalajes de plástico. Podemos reutilizar nuestros recipientes una y otra vez, reduciendo así notablemente nuestra huella ecológica.

Ahorro de recursos naturales

Fabricando estos alimentos en casa, evitamos las emisiones asociadas con el transporte y almacenamiento que supone comprarlos listos en la tienda. Así contribuimos a proteger nuestros recursos naturales.

A pesar del ahorro económico y ecológico, también es crucial considerar el factor tiempo.

Ganancia de tiempo y facilidad de uso

Conveniencia y ahorro de tiempo

Las máquinas para hacer pan ofrecen una preparación sencilla: sólo hay que añadir los ingredientes y elegir el programa. El resultado es un pan casero sin tener que supervisar el proceso de cocción, lo que reduce el tiempo dedicado en la cocina.

Experiencia personalizada

No sólo nos ahorramos tiempo sino que también obtenemos productos personalizados. Con estas máquinas podemos controlar completamente los ingredientes, permitiéndonos adaptar las recetas según nuestras preferencias o necesidades dietéticas.

Finalmente, no debemos olvidar los beneficios sanitarios y nutricionales.

Ventajas sanitarias y nutricionales

Control sobre los ingredientes

Haciendo nuestros propios alimentos en casa, tenemos un control total sobre lo que consumimos. Podemos evitar aditivos y conservantes presentes en muchos productos industriales y optar por ingredientes frescos y saludables.

Potencial nutricional mejorado

A menudo, los alimentos hechos en casa son más nutritivos porque podemos seleccionar ingredientes de alta calidad y minimizar la pérdida de nutrientes durante la preparación. Por ejemplo, usando granos enteros al hacer pan o leche orgánica para hacer yogur.

Después de considerar estos puntos clave, parece evidente que invertir en una máquina para hacer pan o yogur podría ser altamente rentable.

Sin ninguna duda, las máquinas para hacer pan y yogur presentan ventajas económicas innegables, especialmente para los hogares que consumen estos productos de manera regular. Con un retorno sobre la inversión rápido y la posibilidad de controlar la calidad de los ingredientes, estos aparatos reflejan perfectamente la tendencia actual del « hazlo tú mismo ». Al final del día, no sólo estas máquinas nos permiten ahorrar dinero, sino que también contribuyen a un estilo de vida más saludable y personalizado. Teniendo en cuenta estos factores, parece que para muchos hogares, invertir en una máquina para hacer pan o yogur podría ser altamente rentable en los próximos años.